Oi Pessoal, hoje vim
falar sobre um assunto que interessa a todos, homens e mulheres.
O que é?
Os benefícios da
nossa bebidinha predileta: CHIMARRÃO| ERVA MATE É:
· Emagrecedora;
· Combate o câncer; e
· Previne o envelhecimento.
“Análises e estudos
sobre a erva-mate têm revelado uma composição que identifica diversas
propriedades nutritivas, fisiológicas e medicinais no produto, o que lhe
confere um grande potencial de aproveitamento. O mestre em botânica Renato
Kaspary em publicação de 1991 sobre erva-mate e Eunice Valduga, em dissertação
para obtenção do grau de mestre (95), trazem várias informações a respeito.
Na constituição química
da erva-mate, aparecem:
Alcalóides (cafeína,
metilxantina, teofilina e teobromina), taninos (ácidos fólico e cafeico),
vitaminas (A, Bi, B2, C e E), sais minerais (alumínio, cálcio, fósforo, ferro,
magnésio, manganês e potássio), proteínas (aminoácidos essenciais), glicídeos
(frutose, glucose, rafinose e sacarose), lipídeos (óleos essenciais e
substâncias ceráceas), além de celulose, dextrina, sacarina e gomas.
Assim, considera
Kaspary, "a erva- mate é considerada um alimento quase completo, pois
contém quase todos os nutrientes necessários ao nosso organismo".
Também é extenso o rol
de propriedades terapêuticas da erva-mate, de modo especial em razão da
presença de alcalóides, como a cafeína, na sua composição.
Destaca-se
principalmente que o mate é estimulante da atividade física e mental, atuando
beneficamente sobre os nervos e músculos eliminando a fadiga. Observa-se também
que estimulante do mate é mais prolongada que a do café, sem deixar efeitos
colaterais ou residuais como a insônia e irritabilidade. Por outro lado, o
chimarrão atua sobre a circulação, acelerando o ritmo cardíaco e harmoniza o
funcionamento bulbo-medular. Age também sobre o tubo digestivo, facilita a
digestão e favorece a evacuação e mictação. É considerada ainda um ótimo
remédio para pele e reguladora das funções do coração e da respiração, além de
exercer importante papel na regeneração celular.
O chimarrão, segundo
institutos de pesquisas internacionais, é um tônico estimulante do coração e do
sistema nervoso: elimina os estados depressivos, conferindo ao músculo maior
capacidade de resistência a fadiga, sem causar efeitos colaterais. Após estudos
realizados sobre os efeitos fisiológicos exercidos pela erva-mate concluíram: O
emprego da infusão aumenta as forças musculares, desenvolve as faculdades
mentais, tonifica o sistema nervoso, regulariza e regenera as funções do
coração e respiração, facilita a digestão e determina uma sensação de bem estar
e vigor no organismo, sem acarretar depressões ou qualquer efeito colateral no
organismo, como a insônia, palpitações ou agitações nervosas provocadas por
outras bebidas similares, permite como bom alimento (natural) que sejam
suportadas as fadigas e a fome.
A erva-mate contém
altas proporções de vitamina E, efetiva na regulação das funções sexuais, além
de ser um elemento indispensável para a pele.
As análises feitas com
as folhas de erva-mate mostram que esta planta possui vitaminas, aparecendo em
maior escala as do complexo B; possui também cálcio, magnésio, sódio, ferro e
flúor, minerais indispensáveis a vida.
O chimarrão é rico em
ácido pantotênico, encontrado em menor escala na tão propalada geléia real das
abelhas, muito procurada pelas características medicinais que possui.”
Fonte do texto: http://www.chimarrao.com/beneficios_do_chimarrao.html
Além disso, tem esse videozinho duper rápido que resume tudo
isso. Como se não bastasse, quem participa dele é uma amiga queridíssima que
leva a tradição gauchesca consigo, Verônica Vargas Muccini:
Fonte do vídeo: http://noticias.r7.com/videos/cha-mate-ajuda-a-emagrecer-combate-o-cancer-e-previne-o-envelhecimento/idmedia/4fe9a1a86b714e4f11bd3f8e.html
você como sempre com ótimas informações, amei a matéria adoro um chimarrão, e saber de todos esses benefícios sitados a cima ainda bom di ++++......todos os dias dou uma olhadinha no blog Nati.......estão de parabéns!!!bjão!!!
ResponderExcluirManu, obrigada amada.
ExcluirContinue de olho, beijão.